Caratteristiche principali
Marcato PM-220V è l’impastatrice-pasta mixer perfetta per realizzare in casa pane, biscotti, pizza e pasta. Un prodotto di fascia media che sfoggia un design un po’ retro’ e una colorazione bianco perlato che le dona un fascino inconfondibile. Inoltre è veloce, pratica e occupa pochissimo spazio in cucina. Vediamola nei dettagli.
Con 170 Watt (che possono sembrare davvero pochi), questa impastatrice ha tutta la potenza necessaria per impastare 500 grammi di farina (che arrivano a 750 gr totali considerando ulteriori ingredienti) in 3 minuti. E’ inoltre adatta a qualsiasi tipo di impasto, sia quelli di grano morbido che quelli di grano duro, facendovi ottenere sempre ottimi risultati con una lavorazione automatica che arriva ad un massimo di 15 minuti.
La particolarità di questa impastatrice Marcato PM-220V è che il movimento della pala imita quello delle mani ed è per questo motivo che si riescono ad ottenere anche ottimi impasti salati che necessitano di un’ulteriore lavorazione dopo la lievitazione. Con gli impasti dolci, invece, impiega maggior tempo per avere una consistenza ben omogenea. In pratica la capacità di impastare come farebbe una persona a mani nude esalta le proprietà organolettiche degli ingredienti donando un sapore insuperabile alle vostre ricette (molte delle quali potrete trovare nel comodo ricettario incluso nella confezione).
Marcato è un’azienda presente sul mercato dal 1930 quindi la PM-220V è un prodotto 100% italiano ed è assemblata con materiali sicuri per la salute. E’ inoltre facile da usare come anche da pulire ma attenzione: non si può lavare in lavastoviglie!
La PM-220V è composta esclusivamente da plastica che, sebbene si distingua per una colorazione molto elegante, rimane pur sempre un materiale di qualità inferiore se paragonato all’acciaio inox e all’alluminio e ciò è forse il vero difetto di questo modello. Tuttavia essendo costruita da un’azienda molto seria che ha sempre prodotto elettrodomestici di qualità apprezzati in tutto il mondo non ci si dovrebbe soffermare troppo sul tipo di materiali e concentrarsi maggiormente su prestazioni e risultati.
Le opinioni di coloro che hanno acquistato questo prodotto sono tutte positive: è molto versatile, svolge il suo lavoro rapidamente e con gli stessi risultati che si otterrebbero a mano, con un accettabile rapporto qualità-prezzo.
La PM220-V è l’unico mixer che lavora gli impasti di pane, pizza, dolci e pasta proprio come si farebbe a mano: una caratteristica che lo rende speciale nel settore delle impastatrici. Inoltre ha dimensioni ridotte ed è molto leggero; quest’ultima caratteristica è dovuta al materiale con cui è assemblata ovvero plastica che se da una parte può risultare di scarsa qualità, dall’altro le dona comunque un aspetto pulito ed elegante con quella tonalità bianco perlato. Infine è rapida, maneggevole e semplice da usare: basta inserire gli ingredienti e lascia fare tutto alla macchina. Infine è bene sottolineare che Mercato è un’azienda storica e be nota nel mondo per i suoi prodotti di qualità.
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