Guida

Planetarie: tutto quello che c’è da sapere, guida completa

Le impastatrici planetarie, note a tutti pure semplicemente come planetarie, sono ‘approdate’ negli ultimi anni in quasi tutte le cucine italiane. Non parliamo solo di ristoranti e attività professionali: le planetarie sono ormai presenti in tantissime case. Aspiranti cuochi o semplici […]

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Domande Frequenti sulle macchine del pane, problemi, guasti e su come fare il pane in casa perfettamente

Perché comprare una macchina del pane? Flessibile per le prestazioni e conveniente per il risparmio che consente di ottenere, la macchina del pane è un elettrodomestico indispensabile per chi, pur avendo pochissimo tempo a disposizione, piace la fragranza del pane […]

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Problemi comuni inerenti le macchine del pane e la riuscita del prodotto

Non capita di rado che dopo avere comprato una macchina del pane, convinti che questo elettrodomestico sia in grado di rendere semplice e facile il processo di panificazione si resti delusi per la qualità del pane che si ottiene. Spesso […]

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Migliori macchine del pane, pizza, impastatrici, planetarie a confronto: classifiche, opinioni, recensioni

Solo qualche anno fa oltre ad essere molto care le migliori macchine del pane avevano pochissime funzioni disponibili e un numero minimo di impostazioni. Fare il pane in casa era una attività che richiedeva molto tempo e, tra l’altro, non […]

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Pane con farina senza glutine: come farlo a casa con la macchina del pane

Preparare il pane a mano utilizzando le farine prive di glutine è un’attività estremamente difficoltosa in quanto per ottenere una buona consistenza elastica dell’impasto, è richiesta più acqua rispetto a quella necessaria per la miscela di frumento; quindi per produrre […]

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Macchina per pane Moulinex: ricette e migliori prodotti della Moulinex

Tra i vantaggi di possedere una macchina per il pane Moulinex ci sono le tante ricette che si possono eseguire e che sono facilmente reperibili su internet consultando i numerosi siti web su cui si incontrano gli utilizzatori delle macchine […]

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Macchina del pane senza glutine: il segreto e la ricetta

Non è facile riuscire a produrre in casa con la macchina del pane i prodotti senza glutine se non si ha una buona ricetta da seguire. Dal momento che è proprio il glutine l’artefice di quella consistenza croccante all’esterno e […]

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Come fare il pane senza lievito con la macchina per il pane

Molte ricette per fare il pane richiedono la presenza del lievito come ingrediente, ma non sono poche le persone che non possono mangiare prodotti che lo contengono  a causa di allergie o diete alimentari. Spesso, però, si preferisce il pane […]

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Pane con farina di ceci con la macchina del pane: come farlo?

Pochissimi ingredienti di base, acqua, farina di ceci, sale e lievito, per un pane, quello di ceci, che è buonissimo da mangiare e facilissimo da preparare. Rispetto a quello realizzato con altre miscele, il pane di farina di ceci si […]

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Come fare dell’ottimo pane con il lievito madre

L’ingrediente principale è l’amore a cui seguono acqua, farina e lievito naturale ovvero pasta madre. Solo così si può fare dell’ottimo pane. E infatti dal momento che la panificazione è un arte, se non c’è la passione, anche se si […]

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